Wir bieten langsam gewachsenes Rindfleisch. Unsere Welsh Black-Rinder sind ganzjährig auf der Weide. Weil sie in Mutterkuhhaltung aufwachsen, starten die Kälber mit reichlich Muttermilch. Sie werden im Winter nur mit in unserem Bio-Betrieb produziertem Heu zugefüttert. Diese Art der Haltung erhöht den Anteil der Omega-3-Fettsäuren um bis zum 6-fachen im Gegensatz zu intensiv mit Getreide und Kraftfutter gemästeter Tiere.
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Fleisch Preis / kg Bestellmenge Bemerkung
Markknochen 3,90 €
Beinscheiben 8,90 €
Suppenfleisch ohne Knochen 8,90 €
Suppenfleisch mit Knochen 7,90 €
Hochrippe mit Knochen 11,90 €
Gulasch 13,90 €
Hackfleisch NICHT IM VERSAND ! 9,90 €
Tartar NICHT IM VERSAND ! 14,90 €
Bratenstück aus Kamm oder Mittelbug 12,90 €
Falsches Filet oder dickes Bugstück 14,90 €
Tafelspitz 19,90 €
Bratenstück aus der Keule 17,90 €
Hüftsteak 26,90 €
Roastbeef 37,50 €
Rumpsteak 37,50 €
Rouladen 19,90 €
Beinscheiben 8,90 €
Filet 49,50 €
Schnitzel 19,90 €
Nackenbraten 12,90 €
T-Bone 34,90 €
Ribeye / Entrecote 29,90 €
Nierenzapfen 22,90 €
Bürgermeisterstück 22,90 €
Schulter / Schaufelbraten 19,90 €
Kugel 17,90 €
Wurst Preis / Stk. Bestellmenge Bemerkung
Luftgetrocknete Rindersalami - Zur Zeit nicht verfügbar 5,70 €
Grobe Rindsleberstreichwurst Glas 190 g 4,30 €
Nagelholz - Luftgetrocknetes Rindfleisch 100 g 6,90 €
Hacksteak 4 Stück im Glas ca. 360g 6,90 €
Wein Preis / Stk. Bestellmenge Bemerkung
Unser Wein des Monats: 1 Fl. Grüner Veltliner (\\\\ 4,90 €
Unser Wein des Monats: 2 Ktn. á 6 Fl. Grüner Veltliner (\\\\ 54,00 €
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Unsere Allgemeine Geschäftsbedingungen
Unsere Preise sind inklusive aller Steuern. Wein und Sekt ist, wenn nicht anders angegeben,
in 0,75 l Flaschen gefüllt. Zwischenverkauf vorbehalten. Änderungen vorbehalten. Versand im ganzen Bundesgebiet auf Rechnung. Neukunden gegen Vorkasse oder Nachnahme.
Ab € 250,00 Warenwert versenden wir frachtfrei. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Erfüllungsort Südbrookmerland, Gerichtstnd Aurich.
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